啤酒桶的清洗：
啤酒桶在實際使用中，我們必須注意，必須定期清洗，但在定期清洗中，你也必須注意，不能使用一些腐蝕性強的清洗劑，否則，使用這種清洗劑后，會導致設備腐蝕。
其次，在實際清洗中，要注意實際的清洗方法和儲存環境。如果儲存環境不好，會影響實際使用壽命。另外，在實際使用中，要注意實際工藝問題，工藝性也很重要。這樣，就可以展示葡萄酒的質量。
啤酒桶保養注意事項:
1、啤酒桶清洗時不能使用一些腐蝕性清洗劑，否則會影響啤酒桶的防腐特性，從而降低使用壽命。
2、如果啤酒桶表面被油、油和潤滑油污染，我們必須先用軟布擦拭，然后用中性洗滌劑或氨溶液或特殊洗滌劑清洗。對于一些特殊的東西，很難清洗，這些物質是否能長時間停留在不銹鋼表面。
3、清洗時要注意清洗后及時干燥，否則容易造成啤酒桶腐蝕，還會產生鐵的味道。
4、啤酒桶不能用棱角或鐵絲球清洗，因為它會損壞不銹鋼桶表面的保護層。
啤酒桶儲運注意事項：
1.運輸：
在裝運過程中，不銹鋼啤酒桶不允許高拋、亂扔等野蠻裝卸，應堆放整齊，避免與尖銳堅硬的物體碰撞。
2.儲存：
不銹鋼啤酒桶應遠離火源、熱源和揮發性有毒氣體，不得暴露在陽光下。如果長時間不使用，應清洗干燥。
3.清洗：
清洗塑料內膽時，不能使用高溫或60度以上的熱水，不能使用不符合食品安全要求的清潔劑，更不能使用苯有機溶劑。
4.更新：
在使用過程中，如發現酒矛或其他密封件老化密封不嚴，應及時更新。
啤酒保鮮桶是一種特殊設計的啤酒桶，用于新鮮啤酒的儲存和運輸。為了保證新鮮啤酒的質量和消費者的利益，市場周轉的啤酒桶必須定期消毒和清洗，15天為一個周期，每天用過氧化氫消毒，每半個月徹底清洗一次。長時間未清洗的啤酒桶應先用清水浸泡，然后進行消毒和清洗。
因此，啤酒保鮮有三個要求：
一是保持啤酒灌裝時的初始溫度；
二是保持啤酒中含有的二氧化碳不溢出，并隔離氧氣；
三是保持啤酒桶干凈衛生。因此，高品質的啤酒桶應具有保溫、保壓、絕氧、保潔三大性能。
